Kesehatan keluarga tentu menjadi sesuatu hal yang penting. Terlebih stigma yang mengungkapkan bahwa kesehatan itu mahal. Namun, ternyata gangguan kesehatan dapat disebabkan oleh alat masak yang anda gunakan, lho. Mengapa bisa demikian? Yuk, simak informasi lengkap yang sudah dihimpun oleh Dunia Masak untuk Anda.
Di Amerika Serikat, FDA atau Food and Drug Administration mengeluarkan aturan ketat soal pemakaian bahan sebagai wadah atau alat masak. Walhasil, di pasaran akan kita temui dua macam alat masak: alat masak food grade (aman) dan alat masak yang beracun.
Alat Masak Food Grade
Alat masak food grade merupakan alat masak yang terbuat dari bahan-bahan yang ramah untuk bersentuhan langsung dengan makanan/minuman. Dengan begitu, alat masak food grade bisa Anda gunakan untuk meletakkan makanan dan minuman Anda. Beberapa alat masak yang masuk dalam kategori food grade, yaitu:
- Stainless Steel
Peralatan masak yang menggunakan stainless steel sangat disukai karena sifatnya ya awet dan bisa menyalurkan panas lebih cepat. Namun, peralatan stainless steel masih mengandung campuran logam. Jadi, saat tergores, kandungan logam seperti besi, kromium, dan nikel bisa membuat makanan/minuman Anda beracun. Oleh sebab itu, hindari penggunaan alat pengaduk dan alat cuci yang berpotensi merusak.
- Besi Tuang/Cast Iron
Kandungan besi pada peralatan masak yang terbuat dari besi tuang memang bisa bereaksi pada masakan. Namun, kandungan besi dalam kadar kecil memang dibutuhkan oleh tubuh. Dengan begitu, alat masak yang terbuat dari besi tuang relatif aman untuk digunakan. Oh ya, besi tuang mudah terkena korosi, anda perlu melakukan perlakuan khusus ketika menggunakan peralatan masak ini.
- Hard Anodizing
Teknologi Hard Anodizing merupakan teknologi yang dapat melapisi bahan aluminium agar tidak bersentuhan langsung dengan makanan. Teknologi ini mampu membuat peralatan masak ini lebih kokoh sehingga tahan digunakan untuk jangka waktu panjang. Selain itu, teknologi hard anodizing tidak mudah terkelupas dan berkorosi.
- Porselen/Keramik
Porselen merupakan peralatan masak yang memang sudah digunakan sejak lama. Porselen relatif aman untuk makanan. Terlebih, peralatan ini pun memiliki keunggulan lain, seperti: tidak lengket, mudah dibersihkan, dan mampu menghantarkan panas dengan baik.
- Kaca
Nah, kalau ini merupakan alat masak yang aman untuk anda gunakan karena tidak bereaksi pada makanan/minuman anda. Namun sayangnya, tidak semua masakan dapat diolah dengan peralatan masak ini.
Tahukah anda, alat masak berbahan material yang kurang baik untuk kesehatan?
Dari berbagai bahan dasar material yang digunakan untuk peralatan masak, beberapa item berikut ini ternyata kurang baik untuk kesehatan:
- Aluminium
Aluminium adalah konduktor menghantarkan panas dengan baik. Akan tetapi, alat masak ini mudah bereaksi dengan masakan. Jadi, demi menjaga kesehatan keluarga, sebaiknya dalam memilih alat masak hindari penggunaan alat masak ini.
- Perlengkapan Masak Plastik
Cutlery (sendok, garpu, pisau), spatula dan perlengkapan masak lainnya banyak yang berbahan plastik. Namun, jika terkena panas dalam waktu lama, alat masak ini bisa melepas racun untuk masakan anda. Sebaiknya anda saat memilih spatula dan perlengkapan masak lainnya sebaiknya memilih material dengan berbahan dasar kayu dan stainless S/S 304.
- Alat Penyaji Makanan Plastik yang Mengandung BPA
BPA (Bisphenol A) merupakan bahan plastik yang sering digunakan oleh pabrik plastik untuk membuat wadah atau food container. Sayangnya peralatan masak yang terbuat dari bahan ini dapat memicu keracunan bagi tubuh. Jadi, hindari plastik yang mengandung BPA untuk wadah atau alat penyaji makanan anda pilihlah yang bersertifikasi Bebas BPA.
- Panci coating Non Stick / Anti Lengket Bebas PFOA
Lapisan anti lengket banyak digunakan pada peralatan masak, salah satu merek yang terkenal ialah Teflon. Teflon dalam suhu tinggi (350C) dapat mengeluarkan 15 jenis gas kimia beracun, termasuk di antaranya dua senyawa karsinogenik. Tentu saja, ini tidak akan baik untuk kesehatan anda. Terlebih jika lapisan teflon tergores, ia akan mengeluarkan senyawa kimia yang berbahaya, Jadi pemilihan peralatan masak yang terbaik pilih yang bebas racun (NO PTFE, No PFOA) perfluorooctanoic acid.
- Tembaga
Panci tembaga sebenarnya relatif aman. Hanya saja, jika terkena masakan yang mengandung asam bisa mengikis lapisan pada panci dan membuatnya larut pada masakan anda. Jadi, sebaiknya hindari penggunaan tembaga untuk menjaga kesehatan keluarga.
Nah, demikianlah tips cerdas memilih alat masak yang aman untuk kesehatan anda dan keluarga. Sebaiknya anda memilih peralatan masak yang menggunakan bahan material stainless steel S/S 304, A besi tuang, porselen, ataupun kaca. Semoga bermanfaat Sahabat Duma. Yuk, mulai jaga kesehatan anda dan keluarga.
Beberapa dari anda mungkin sudah terbiasa mengelilingi mall, mencari beberapa online shop di indonesia untuk mendapatkan peralatan masak yang sesuai dengan apa yang anda inginkan. Tapi tidak menutup kemungkinan, ada keterbatasan penjualan atau mungkin apa yang anda cari tidak ada di Indonesia. Terlebih lagi pada masa pandemi seperti ini, tentu saja berkeliling mall menjadi keterbatasan bagi anda untuk lebih leluasa mencari peralatan masak sesuai dengan apa yang di inginkan.
Gak perlu khawatir, mencari berbagai jenis peralatan masak bukan suatu hal yang sulit. Melalui Sindo Shipping, Apapun bisa menjadi mudah. Berkeliling untuk mengunjungi website online store dari berbagai negara bukan sebuah halangan, anda hanya perlu duduk manis dan mencari jenis peralatan masak yang ingin anda dapatkan dari berbagai macam online store di berbagai macam negara lalu dikirimkan ke warehouse kami di Singapore lalu kami akan bantu kirimkan ke alamat anda di Indonesia dengan aman dan mudah,
Mau tau bagaimana caranya?
Yuk simak beberapa prosedur pengiriman dari store langsung yang di drop ke warehouse kami di singapore
1. Wajib perhatikan Office Hour Sindo Shipping
Hal ini sangat penting untuk menghindari paket tiba di warehouse kami namun di waktu yang tidak tepat.
Berikut informasi mengenai Office Hour Sindo Shipping :
– Office Hour Sindo Shipping dan Operational Customer Service : Monday – Friday | 08:00 – 17:00 WIB
– Operational Warehouse Singapore : Monday – Friday | 10:00 – 17:00 (Singapore Time)
- Saturday, Sunday, Public Holiday : CLOSED
2. Wajib menuliskan Format Alamat Penerima dengan detail berikut :
– Recipient Name :
First Name : Sindo Shipping
Last Name : Nama Lengkap Bapak/Ibu
(Harus ada at least 2 nama, untuk menghindari paket tertukar karena nama yang sama)
– Address :
Untuk alamat warehouse kami, bisa konfirmasi melalui text Customer Service Kami di nomor :
+62 812-9605-5142
3. Wajib Menginformasikan Invoice dan Nomor Order sesudah orderan terkonfirmasi oleh store
4. Wajib Menginformasikan alamat penerima di Indonesia dengan detail :
Nama Penerima :
Alamat Lengkap :
Contact :
5. Wajib Menginformasikan VIDEO saat unboxing paket yang sampai di alamat
penerima, agar dapat menjadi bukti valid seandainya terjadi kerusakan atau
kehilangan barang pada paket tersebut.
6. Segala transaksi akan dilakukan melalui Bank Transfer atas nama HERU WIJAYA yang terdapat 2 bank account yakni BCA (Rupiah) dan OCBC (SGD)
Nah itu dia tips memilih peralatan masak yang aman ala sindo shipping lengkap dengan cara pengirimannya. Sangat simple bukan?
Yuk Perhatikan Kesehatan Keluarga anda dengan memilih peralatan masak yang berkualitas dengan Sindo Shipping.
Dapatkan potongan harga dan promo menarik lainnya dengan menghubungi Customer Service kami : +62 812-9605-5142 atau mengunjungi Instagram kami @SindoShipping
Dapatkan experience menarik dengan shipping with Sindo Shipping
(Naskah : Tiara Tim Sales Sindo Shipping)
Jangan lupa cek artikel informasi lainnya mengenai :
- Price list information: PRICE LIST OF SHIPPING TO INDONESIA
- Shipping Procedure: HOW TO START SHIPPING TO INDONESIA WITH SINDOSHIPPING
- SOP: SIMAK STANDARD OPERATING PROCEDURE (SOP) MENGENAI KETENTUAN PENGIRIMAN BARANG DAN ASURANSI DI SINDO SHIPPING
- Program Membership: LOYALITAS MEMBERSHIP SINDO SHIPPING MEMAKAI JASA PENGIRIMAN DOOR TO DOOR YANG TERPERCAYA DAN HARGA TERJANGKAU
😉 THANK YOU, HAVE A NICE DAY 😉